5 idées de restaurants à tester, par Palace Scope

Dans son article "5 idées de restaurants à tester", Palace Scope vous propose le restaurant Cléo :

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Une table intimiste parisienne à deux pas des Invalides, dans le cadre de l’élégant hôtel 5 étoiles Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa. Le chef Bruno Aubin, révélé dans la saison 12 de Top Chef, propose une cuisine goûteuse et gourmande. Pour profiter de la fin des beaux jours, prenez place sur la terrasse intimiste et calme. Arrivent l’artichaut croustillant à la juive avec de la sauce Caesar, du pesto de basilic et des tomates confites, puis le saumon cuit basse température, avec du beurre battu aux agrumes, du tandoori et du chou pointu rafraîchi au gingembre, délicieux. Pour finir, le riz au lait avec des grains de riz soufflés, des noisettes torréfiées et du caramel de clémentine, surprenant, surtout pour les nostalgiques des petits déjeuners d’antan.

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